-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetlyc

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2009
Записей: 3248
Комментариев: 2215
Написано: 7763

Оливковый хлеб

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 07:56 + в цитатник
хлеб с оливками (325x244, 28Kb)В продолжение темы о Средиземноморье, хочу предложить ряд рецептов с оливками.
Оливковый хлеб.
На 12 персон понадобится:
1 ч.л. сухих дрожжей,
500 г. белой хлебной муки,
1 ст.л. сахара,
3 ст.л. оливкового масла,
1 луковица,
20 крупных оливок или маслин,
соль, зелень кинзы, петрушки и мяты.

Лук нарезать кольцами, обжарить в масле. Оливки и зелень порубить. Все соединить с мукой. Добавить соль, сахар, дрожжи. Влить стакан воды, вымесить тесто. После чего переложить в форму и выпекать 40-50 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Можно тесто разделить на две-три части и выпекать в небольших фигурных формах. Тогда времени понадобится меньше.

Калорийность порции - 400 ккал
Время приготовления - 50 минут
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]