-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetlyc

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2009
Записей: 3249
Комментариев: 2216
Написано: 7765

~Если идея на первый взгляд не кажется абсурдной,
то у нее нет надежды на выживание.
~
Альберт Эйнштейн


Кабачковые рулетики с куриным филе

Четверг, 25 Июля 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики с куриным филе

кабачковые рулетики (604x604, 80Kb)
Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Рисовая каша в микроволновке

Суббота, 20 Июля 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая каша в микроволновке

Бесхлопотный и вкусный завтрак – рисовая каша в микроволновке. Попробуйте приготовить кашу по этому рецепту.

Читать далее...

11 июля - Всемирный День Шоколада!

Четверг, 11 Июля 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Redhead [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 июля - Всемирный День Шоколада!

Не знаю кто как, но я не мыслю жизни без шоколада. Поэтому поздравляю всех с этим шоколадным праздником! И пусть у вас будет все в ШОКОЛАДЕ!!!
день шоколада (600x400, 243Kb)
день шоколада3 (600x451, 312Kb)
день шоколада1 (600x400, 330Kb)
день шоколада2 (600x545, 263Kb)
день шоколада4 (600x423, 170Kb)
Рубрики:  Праздники, поздравления

Сырники с изюмом.

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Redhead [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с изюмом.

Хочу поделиться моим любимым блюдом, сырники с изюмом, которые я часто готовлю на завтрак.
На пачку творога (250 гр.) нужно взять 1 куриное яйцо, 25 гр. изюма, 1 столовую ложку сахара и ванилин на кончике ножа. Все хорошо растереть до однородной массы. Затем добавим 2 столовые ложки муки и вымешиваем творожное тесто. Делаем из него маленькие сырнички и обжариваем с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем складываем сырники в сотейник, пересыпая их сахарком и на каждый укладываем по маленькому кусочку сливочного масла. Ставим сотейник в духовку на пол часа. Готово! Подаем со сметаной или джемом. Приятного аппетита!
sirniki6 (500x330, 15Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Средство от комаров.

Среда, 03 Июля 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Средство от комаров

Вы уже открыли дачный сезон? И уже приняли решение закупиться всем аптечно-магазинным ассортиментом средств для отпугивания комаров? Не спешите, давайте попробуем сами сделать душистый бальзам. Его эфирная композиция - масла лаванды, герани и чайного дерева - будет держать противных кровопийц на расстоянии. Наносить бальзам рекомендуется на локтевые сгибы, шею, подколенные ямки.

Читать далее...

Этим вечером ангелы плакали - Русский Фильм - Мелодрама

Суббота, 29 Июня 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этим вечером ангелы плакали - Русский Фильм - Мелодрама

Иван Никитин — успешный бизнесмен. Он верит только в свою карьеру и деньги. Он думает, что знает о себе все, в его жизни нет места для любви. Надежда — роковая женщина, которая не пускает в свою жизнь любовь. Она никогда не рассказывает о своем прошлом и не строит планов на будущее.
Судьба приготовила для них сюрприз. Случайная встреча изменит их навсегда...


Рубрики:  Кино, видео, мультфильмы


Понравилось: 2 пользователям

Тайный рецепт шоколада!

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайный рецепт шоколада!

В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.

3290568_54d319a77762 (640x480, 96Kb)

Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Среда, 19 Июня 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_twilight [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
чебуреки (604x403, 80Kb)
Ингредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки

Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец

Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.

Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.

В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.

Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.

Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.

Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.

Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.

Blog Ann Twilight
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Рулет без выпечки

Среда, 19 Июня 2013 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть.  А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Сочный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров

1 (604x531, 171Kb)

Ингредиенты:
- 1 куриную грудку без кожи
- 1 крупный баклажан
- 2 сочных крупных помидора
- 100г мягкого сыра
- 1 луковица
- 2 зуб.чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Привычная «Селедка под шубкой» в непривычном образе

Суббота, 15 Июня 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привычная «Селедка под шубкой» в непривычном образе


 (200x51, 4Kb)

Салат-рулет «Селедка под шубкой»

Не сложно, доступно и очень вкусно! (500x374, 88Kb)
Ингредиенты:
– 2 средние варёные свеклы
– 1 большая варёная морковка
– 2 средние варёные картофелины
– 100 г сливочного сыра
– 150 г майонеза
– 1 слабосолёная сельдь
– 5-10 г желатина, в зависимости от его качества

далее



Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

ЦИТАТЫ КОКО ШАНЕЛЬ

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИТАТЫ КОКО ШАНЕЛЬ

Coco_Chanel__1883-1_693395m (600x500, 26Kb)

Читать далее...

Метки:  

Секреты чистки и нарезки фруктов

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LUTERRR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты чистки и нарезки фруктов

Для многих эта подборка ничего нового не расскажет, а для иных - будет откровением. Предлагаю ознакомиться не стесняясь, ну и цитирование будет весьма кстати. Может быть вам это когда-то пригодиться, а если не вам, то вашим друзьям. Всем хорошего дня и приятного аппетита.
Чистим экзотический фрукт манго


+ ещё 10 видео
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Масяня - человечек с воблой

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения эволе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масяня - человечек с воблой

Новая серия Масяни для поднятия настроения



Рубрики:  Кино, видео, мультфильмы
Юмор

ЮБКА (крючком)

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА (крючком)

p0013 (476x700, 233Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Вкусный пирог с маково-ореховой начинкой (пышный, нежный)

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с маково-ореховой начинкой (пышный, нежный)

4303628_DSC09014_1_ (700x525, 300Kb)

Буду рада если вам понравится рецептик, тесто отличное!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Великий Футбол от 03.03.2013

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великий Футбол от 03.03.2013

Украинский футбол, 19 тур чемпионата, вместе с передачей Великий футбол и ее ведущим Александром Денисовым, гостями передачи - Розановым, Евтушенко.


Рубрики:  Спорт и все что с ним связано

Домашние сочные, нежные сосиски

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сочные, нежные сосиски

Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале

Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!



1.
55 (453x604, 81Kb)Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Как уберечься от гриппа? Укрепление иммунитета.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как уберечься от гриппа? Укрепление иммунитета

1360694121_14 (500x300, 34Kb)

Итак, давайте разберем основные средства для укрепления иммунитета. Соблюдая простые правила можно обезопасить себя от инфекций и уберечься даже в сезон эпидемии, но это только при условии, что вы будете бережно относиться к своему здоровью, не переохлаждаться и получать с питанием все необходимые витамины для организма.

Принимайте витамин С, А и В

Врачи утверждают, что витамин С помогает не только защитить иммунитет, но и облегчить простуду. Прием всего одной таблетки витамина С в день придаст организму необходимые силы для защиты от вредоносных бактерий. Также не забывайте о витаминах А и В. Витамин А укрепляет слизистые оболочки, что в свою очередь поможет усилить защитные функции организма. Комплекс витаминов В помогает сохранить баланс между нервной и эндокринной системами.

Эхинацея для иммунитета

Эхинацея прекрасно стимулирует иммунную систему, что в свою очередь помогает уберечься от простуд. Как укрепить иммунитет с помощью эхинацеи? Да очень просто! Продукцию из эхинацеи можно легко найти в аптеках. Пейте сиропы, пользуйтесь бальзамами или же купить эхинацею в таблетках. Также можно использовать эхинацею в натуральном виде и заваривать чай. Каждый найдет оптимальный для себя вариант.  

Ешьте чеснок с удовольствием

Ни в коем случае не пренебрегайте чесноком и вы можете быть полностью уверенными, что инфекция обойдет вас стороной. Чеснок имеет достаточно сложный состав, включает витамины, минералы, энзимы, флаваноиды и еще около 200 составляющих.

Чем опасен грипп?

1360694250_21223847886299415 (480x280, 36Kb)

Всем прекрасно известно, что грипп это инфекция, которая в первую очередь поражает наши дыхательные пути. Когда в организм попадает вирус, то он сразу начинает на него реагировать. Первым признаком считается повышение температуры, причем, температура может быть очень высокое даже до 40 С. Человека во время гриппа часто мучает головная боль, озноб и чувствуется сильная слабость организма, возможны неприятные ощущения в мышцах. Практически всегда грипп сопровождается насморком. Чем опасен грипп

На первый взгляд, может показаться, что грипп это самая обычная простуда, но это не так. Ни в коем случае не нужно переносить грипп на ногах или же затягивать с лечением, иначе могут появиться серьезные осложнения, такие как воспаление легких или бронхит. Вполне вероятно, что вирус также может перекинуться на уши и носовые пазухи, возможен, отит и синусит. В некоторых случаях даже наблюдается риск возникновения миокарда, то есть воспаления мышц сердца. Невылеченный грипп может дать осложнения на почки.

Как видите, ситуация действительно серьезная. Именно поэтому рекомендуется в обязательном режиме брать больничный при малейших признаках гриппа, вызвать на дом врача и придерживаться всех рекомендаций. Пейте больше жидкости, горячий чай с липой, медом и лимоном подойдет идеально. Обязательно принимайте иммуностимулирующие средства, витамины. В идеале лучше бы пить каждый день настой шиповника.

Как уберечься от гриппа?

1360694387_img_567c3b74a9a82fdf56f0c3725f73acce (568x400, 150Kb)

Прежде всего, если вы ведете пассивный образ жизни, то обязательно уделяйте, хотя бы 30 минут в день прогулке на свежем воздухе. Даже зимой нужно гулять, так как именно прогулки закалывают организм и повышают защитные средства иммунитета.
Как уберечься от гриппа

Старайтесь выпивать побольше жидкости. Пейте чистую негазированную волу, соки, чаи, чтобы смыть инфекцию со слизистой горла и не дать размножиться бактериям. Если у вас проблемы с почками, сердцем, диабет или гипертония, вначале следует проконсультироваться с врачом, а уже потом увеличивать дневной питьевой режим.

Зимой полезно сосать леденцы, особенно, леденцы с мятой, ментолом, эвкалиптом, которые можно приобрести в любой аптеке или супермаркете. В процессе сосания леденцов выделяет больше слюны, которая также не дается бактериям и вирусам надолго задерживаться на слизистой горла.

Обязательно в период вирусов и эпидемии гриппа нужно защищать слизистую носа от бактерий. Если вы собираетесь выйти на улицу, смажьте слизистую носа оксолиновой мазью. Когда вернетесь домой с улицы, то обязательно растворите 1.5 ч.л. морской соли без добавок в 1 ст.л. воды, процедите настой через марлю и закапывайте им по 2 капли в каждую ноздрю. Также можно купить уже готовый раствор на основе морской соли в аптеке. Йод, который содержится в морской соли, отлично справляется с инфекцией. Так что насморк при таких регулярных процедурах вам не страшен.

 

Рубрики:  Медицина и здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в svetlyc
Страницы: 23 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь