-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetlyc

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.06.2009
«аписей: 3249
 омментариев: 2315
Ќаписано: 7867


Ћенивые голубцы из куриного фарша

¬оскресенье, 23 јпрел€ 2017 г. 17:22 + в цитатник
»нтересный рецепт ленивых голубцов из куриного фарша.
»нгредиенты:
- 350 грамм фарш куриного (смешиваем пополам - филе + красное куриное м€со);
-100 грамм капусты белокочанной (нашинкованной);
- 1 куриное €йцо;
- 3-4 ломтика белого батона;
- соль, специи, черный перец (по вкусу) ;
- 2 столовые ложки манной крупы;
- 2 свежих помидора;
- 1,5 головки репчатого лука (в фарш - 1 шт, в подливу - 0,5 шт);
- 1 столова€ ложка томатной пасты;
- 250 мл воды или бульона;
- 2 лаврушки;
- 2 зубка чеснока;
- растительное масло (дл€ обжаривани€) ;
- мука (дл€ панировки).
ѕриготовление:
ѕерекручиваем куриное м€со с луком на м€сорубке.  апусту мелко шинкуем, соедин€ем с фаршем, солим и перчим по вкусу. ƒобавл€ем €йцо и хорошо вымешиваем.
Ћомтики батона намачиваем в молоке, отжимаем и добавл€ем к фаршу. “уда же высыпаем манную крупу и еще раз тщательно перемешиваем.
‘ормируем катлетки, обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
¬ казанок наливаем немного растительного масла, добавл€ем томатный соус, мелко порезанные помидоры, очищенные от верхней пленки, мелко порезанный чеснок, соль, специи, лаврушку, воду или бульон. ƒаем закипеть. ¬ томатный соус выкладываем котлетки и тушим 15 минут.
Ћенивые голубцы из куриного фарша готовы.
11 (700x466, 304Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



Akmaya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 јпрел€ 2017 г. 17:42 (ссылка)
ќчень аппетитно выгл€дит. —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 23 јпрел€ 2017 г. 19:54ссылка
¬сегда пожалуйста)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку