-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetlyc

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7894



 реветки с рисом

¬оскресенье, 22 —ент€бр€ 2013 г. 23:55 + в цитатник
÷итата сообщени€ heregirl  реветки с рисом

 реветки с рисом

»нгредиенты:

500 г сырых очищенных креветок
1 чайна€ ложка кукурузного крахмала
¼ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
3 столовые ложки рапсового или любого растительного масла
4 €йца, взбитых
¼ чашки зеленого лука, мелко нарезанного
5 чашек вареного риса
1 ½ чашки замороженной смеси из моркови и горошка, разморозить и слить жидкость
2 ½ - 3 столовые ложки соевого соуса
1 ½ чайной ложки кунжутного масла

ѕриготовление:



1. ¬ средней миске смешайте креветки, кукурузный крахмал, соль, перец. ќставьте мариноватьс€ при комнатной температуре в течение 10 минут.

2. Ќагрейте большую сковороду на сильном огне. Ќалейте на сковороду 2 столовые ложки растительного масла. ѕоложите креветки на гор€чую сковороду в один слой. ќбжарьте около 1 минуты с каждой стороны, или до готовности. ¬ыньте креветки в отдельную миску.

3. ¬ ту же сковороду вылейте взбитые €йца и готовьте на среднем огне, помешива€, до загустени€. —нимите приготовленный омлет в миску.

4. ѕротрите сковороду бумажным полотенцем и поставьте на сильный огонь. ƒобавьте 1 столовую ложку масла и зеленый лук и пожарьте до по€влени€ аромата.

5. ƒобавьте рис к луку и хорошо перемешайте. –аспределите рис равномерно по дну сковороды и готовьте 1-2 минуты, перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.

6. ѕолейте рис 2 столовыми ложками соевого соуса и хорошо перемешайте.

7. ƒобавьте кунжутное масло и овощи и снова хорошо перемешайте.

8. “акже добавьте приготовленные креветки и вареные €йца и еще раз хорошо перемешайте. Ќемного поджарьте рис, чтобы он хорошо разогрелс€. ƒобавьте еще одну столовую ложку соевого соуса по вкусу, если это необходимо. ѕодавайте гор€чим.

ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:   улинарные рецепты



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку