-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetlyc

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7894



—метанно-творожный торт (вариант без выпечки!)

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 16:56 + в цитатник
»нгредиенты:
Ўоколадное печенье Ђёбилейноеї с глазурью Ц 12 шт.;
“ворог Ц 500 гр.;
—метана 20% Ц 180 гр.;
—ахарна€ пудра с ванилином Ц 220 г (по вкусу можно и больше),
÷едра лимона Ц 1 ч.ложка
∆елатин Ц 20 гр. (1 ст. л.);
ƒл€ глазури:
√орький шоколад Ц 100 гр. (1 плитка);
—ливочное масло Ц 3 ч.л.
—пособ приготовлени€:
«амочите желатин в 50 мл холодной кип€ченой воды на 40-50 минут. –азомните творог вместе с сахарной пудрой, сметаной, чтобы не осталось крупных комочков. ƒобавьте мелко натЄртую цедру лимона. –азбухший желатин подогрейте на вод€ной бане до полного растворени€, посто€нно помешива€. ƒайте остыть в течение 5 минут и вылейте в сметано-творожную смесь. ≈ще раз взбейте сметано-творожную смесь до состо€ни€ однородной массы. ѕр€моугольную глубокую форму дл€ выпечки застелите фольгой или пищевой пленкой. Ќа дно формы выкладывайте слой из шоколадного печень€. «атем сладкой смесью из сметаны с творогом. ƒалее еще один слой печень€ и т.д. до заполнени€ формы.ѕоставьте форму в холодильник на несколько часов до полного застывани€ желатина. «астывший творожный торт аккуратно переверните на блюдо и снимите пищевую плЄнку (фольгу).
“орт готов, его можно подавать уже в таком виде, украсить фруктами или покрыть шоколадной глазурью. ƒл€ этого растопите на вод€ной бане шоколад со сливочным маслом.
ѕри€тного аппетита!
торт (604x453, 63Kb)
–убрики:   улинарные рецепты


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ofkb   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 20:25 (ссылка)
ѕростенько и вкусненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку